Luar Biasa, Inilah Manfaat Rempah-rempah Untuk Kesehatan

  • 2 min read
  • Feb 01, 2016
Manfaat Rempah-rempah | solusisehatku.com

Luar Biasa, Inilah Manfaat Rempah-rempah Untuk Kesehatan

Sahabat solusi sehatku. Untuk mendapatkan kondisi tubuh yang sehat bugar tentunya harus menjaga kesehatan. Salah satu cara yang harus dilakukan yaitu menerapkan pola hidup sehat meliputi rutin berolahraga, mengkonsumsi makanan bergizi, mencukupi kebutuhan cairan, istirahat cukup dan menghindari segala hal yang bisa membahayakan kesehatan. Berbicara tentang pola hidup sehat, penulis akan mengulas manfaat rempah-rempah untuk kesehatan tubuh.

Tidak bisa dipungkiri bahwa makanan termasuk salah satu faktor yang memberikan pengaruh besar terhadap kesehatan tubuh. Setiap makanan yang kita konsumsi akan berdampak negatif dan positif. Pemilihan makanan tentunya harus dilakukan secara selektif dan jangan asal makan saja. Citarasa enak tidak menjamin bahwa makanan tersebut baik untuk tubuh.

Penambahan rempah-rempah alami ketimbang bumbu kemasan ternyata akan membuat masakan lebih lezat dan bermanfaat untuk kesehatan. Jenis rempah apa saja yang berguna untuk kesehatan tubuh? Berikut ini beberapa rempah yang berguna dalam menjaga kesehatan tubuh.

Jahe

Rempah yang satu memang sudah tidak asing lagi terdengar di telinga kita. Jahe banyak dimanfaatkan untuk penyedap masakan dan juga bisa dibuat minuman hangat. Makanan akan terasa nikmat jika ditambahkan rempah yang satu ini. Disamping itu, jahe juga sangat baik untuk kesehatan karena bisa melawan bakteri jahat pada saluran pencernaan, mengatasi kelelahan, menenangkan pikiran, mengatasi pilek, batuk dan mengobati sakit tenggorokan.

Kunyit

Kunyit biasanya digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan atau daging. Selain itu, kunyit juga terkenal sebagai pewarna alami makanan seperti pembuatan nasi kuning, nasi tumpeng, ayam bumbu kuning dan lain sebagainya. Selain itu, kunyit ternyata bisa mencegah pertumbuhan sel kanker, mencegah penyakit alzeimer dan meningkatkan imun tubuh.

Cengkeh

Cengkeh tergolong salah satu jenis rempah yang memiliki sifat antioksidan. Penambahan minyak cengkeh kedalam masakan akan menambah citarasa dan tentunya menjaga kesehatan tubuh sehingga terhindar dari infeksi bakteri dan jamur penyebab penyakit serius. Namun, jangan menambahkan cengkeh secara berlebihan karena bisa bereaksi sebagai racun.

Kayu Manis

Rempah yang satu ini akan membuat masalah lebih sedap dan lezat. Ketika ditambahkan kedalam masakan maka akan terasa lebih gurih dan nikmat. Kandungan nutrisi pada kayu manis bisa menurunkan resiko darah tinggi, serangan jantung dan penyakit diabetes. Bahkan kayu manis bisa menangkal radikal bebas penyebab penyakit kanker.

Nah, itulah beberapa jenis rempah yang berguna untuk kesehatan tubuh. Tambahkanlah rempah tersebut kedalam masakan Anda secara teratur dan jangan berlebihan. Tindakan ini merupakan salah satu upaya untuk hidup sehat dengan cara yang simpel dan tidak memerlukan biaya tinggi. Pada dasarnya hal-hal sederhana tanpa kita sadari memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan.Semoga bermanfaat. Salam sehat.