Nuget ayam
Bahan 1 :
- 300 gr daging ayam giling
- Tepung roti secukupnya
- 1 buah bawang bombay, cincang, tumis
- 4 siung bawang putih, haluskan, tumis
- Garam + Merica Bubuk secukupnya
- 2 butir telur ayam
Bahan 2:
- Tepung terigu, secukupnya
- Tepung roti, secukupnya
- 2 butir telur ayam
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan yang pertama, aduk hingga merata, lalu masukkan kedalam Poyang tahan panas.
- Kukus kira-kira selama 20 menit.
- Setelah matang, angkat dan potong-potong sesuai keinginan
- Baluri dengan tepung terigu, dan kemudia celupkan pada kocokan telur
- Baluri dengan menggunakan tepung roti
- Masukkan kedalam freezer, paling tidak diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, nugget siap untuk di goreng
- Gorenglah hingga warna nugget berubah menjadi kecoklatan.
- Nuget siap di sajikan untuk makanan si kecil.