Resep Sup Makaroni Ayam Yang Lezat dan Bergizi Untuk Anak

Bagi Anda yang memiliki anak usia balita, tentunya ingin memberikan menu makanan yang sehat dan bergizi untuk menunjang tumbuh kembangnya. Tidak bisa dipungkiri bahwa makanan sangat berpengaruh terhadap perkembangan anak. Anda tidak perlu bingung, banyak bahan makanan sederhana namun bergizi yang bisa Anda olah untuk si kecil, salah satunya yaitu makaroni.

Komposisi sup makaroni ayam memiliki kandungan gizi yang sangat bagus untuk membantu mengoptimalkan perkembangan anak. Makaroni terbuat dari tepung gandum sehingga memiliki kandungan karbohidrat kompleks yang berguna sebagai sumber energi untuk si kecil. Selain itu, kandungan vitamin A atau beta karoten pada wortel sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan meningkatkan sistem imun.

Daging ayam mengandung asam amino yang berguna untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan anak. Daging ayam juga mengandung kalsium dan posfor yang berfungsi untuk menguatkan tulang. Selain itu, kandungan vitamin dan mineral daging ayam sangat bermanfaat untuk membentuk dan meningkatkan sistem imun anak.

Berikut Resep Serta Cara Membuat Sup Makaroni Ayam

Bahan:

  • 1 ons daging ayam giling tanpa lemak
  • 2 genggam makaroni
  • 1 buah tomat matang (bersihkan kulit dan bijinya) iris halus
  • 30 gram wortel (potong dadu)
  • 15 gram keju parut
  • Daun bawang
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 2 sdm bawang bombay cincang
  • Kaldu ayam
  • Gula, garam, merica bubuk dan pala secukupnya (khusus Bayi 1 tahun Ke atas)

Cara membuat sup makaroni ayam:

  • Rebus makaroni dengan kaldu sampai lunak.
  • Masukkan daging ayam, lalu masak sampai empuk.
  • Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga harum dan layu.
  • Masukkan wortel dan tomat. Kemudian tumis hingga matang dan angkat.
  • Masukkan tumisan bawang bombay, wortel dan tomat ke dalam sup.
  • Bubuhi dengan keju parut, gula, garam, pala dan bubuk merica.
  • Masukkan irisan daun bawang, lalu masak sebentar dan angkat.
  • Siap disajikan.

Nah, itulah resep dan cara membuat sup makaroni ayam yang lezat dan bergizi untuk anak. Supaya lebih bervariasi, Anda bisa menambahkan jenis sayuran lain seperti sawi atau bayam.

Related Posts

Share This