Resep Stick Ikan Untuk Makanan Bayi 1 Tahun

Hai bunda! Anda bisa menyajikan cemilan sehat juga bergizi untuk makanan bayi 1 tahun. Dan Anda bisa mencoba resep untuk membuat stick ikan untuk makanan selingan si kecil. Mengapa ikan? Karena telah kita ketahui, bahwa ikan memiliki kandungan yang jelas sangat bermanfaat untuk membantu tumbuh kembang si kecil.

Stick ikan ini sendiri akan diolah dengan cara di digoreng, yang mana pada resep yang akan kami berikan kali ini, kami akan menggunakan ikan kakap. Mengapa ikan kakap? Sebenarnya Anda bisa saja menggunakan ikan jenis lainnya, seperti ikan salmon atau bahkan ikan gurame untuk resep makanan bayi 1 tahun, namun pada kesempatan ini kami akan menggunakan ikan kakap untuk sajian sehat si kecil.

Ikan kakap sendiri memiliki kandungan gizi yang baik, seperti kandungan energi, protein, lemak dalam jumlah yang sedikit, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, Vitamin A, B1, dan vitamin C yang jelas sangat baik untuk tubuh si kecil.

Nah, berikut ini kami berikan resep juga cara dalam membuat stick ikan sebagai menu makanan bayi 1 tahun yang bergizi juga memiliki rasa yang enak, sehingga akan disukai oleh anak-anak. Yaitu sebagai berikut:

Stick Ikan

Bahan:

  • 1/2 sendok makan Daun Bawang
  • 300 gram Daging Ikan Kakap
  • 400 ml Minyak Goreng
  • 2 butir Telur
  • 1 butir Telur Ayam
  • 1 sendok makan Tepung Maizena
  • 50 gram Tepung Panir

Cara membuat:

  • Tahapan pertama, Anda cincang daging ikan kakap hingga halus, perhatikan tulang dari ikan tersebut, jangan sampai ada tulang ikan yang tertinggal.
  • Setelah itu kocok telur ayam hingga lepas
  • Selanjutnya, daun bawang yang telah disediakan iris sampai halus
  • Campurkan daging ikan yang telah di cincang halus dengan telur, irisan daun bawang dan tepung maizena
  • Aduk hingga keadaan rata
  • Tuangkan adonan kedalam Loyang, ratakan
  • Kukus dalam keadaan api sedang selama 20 menit hingga tekstur benar-benar mengeras, angkat
  • Setelah matang, potong menyerupao balok panjang
  • Celupkan adonan yang memang telah di potong kedalam kocokan telur
  • Setelah itu gulingkan keatas tepung panir
  • Setelah itu, panaskan minyak goreng
  • Dan goreng stick ikan tersebut hingga benar-benar matang dan berwarna keemasan
  • Angkat dan tiriskan terlebih dahulu minyak
  • Sajikan dalam piring saji, dan tata secantik mungkin agar si kecil mau untuk mengkonsumsinya.

Nah, itulah tadi resep juga cara dalam membuat stick ikan untuk menu makanan bayi 1 tahun. Dalam membuat stick ikan ini, sebaiknya Anda menghindari penggunaan garam atau bahkan penyedap rasa secara berlebihan, karena kandungan yang terdapat dalam garam bahkan penyedap rasa tidak baik untuk kesehatan si kecil.

Related Posts

Share This

Turun 30 Kg Dalam 2 Bulan

Jus Pelangsing Alami, Dipake Oleh Banyak Artis Nasional. Kunjungi kami di Instagram: @bundakim7 PIN BB :D2335D03 SMS / WA: 0813 2154 8517