Nasi Tim Hati Ayam dan Kangkung Untuk Makanan Pendamping ASI

Tekstur makanan pendamping ASI harus disesuaikan dengan tahapan usia bayi. Pada usia 6-8 bulan sebaiknya tekstur makanan lebih encer dan halus sehingga lebih mudah di telan dan di cerna oleh si kecil. Memasuki usia 9 bulan, tekstur makanan bisa ditingkatkan menjadi lebih padat namun tetap halus atau lunak. Pada usia tersebut, Anda bisa membuat sajian nasi tim dengan variasi beragam jenis sayuran. Salah satunya yaitu nasi tim hati ayam dan kangkung.

Kandungan gizi kangkung yaitu vitamin A, vitamin C, kalsium, serat, protein dan karbohidrat. Vitamin yang terdapat pada kangkung berperan penting sebagai antioksidan untuk mencegah radikal bebas. Dengan begitu kangkung bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh si kecil dalam mengoptimalkan tumbuh kembangnya.

Hati ayam mengandung vitamin B12, folat dan zat besi yang berguna untuk menunjang pertumbuhan si kecil. Selain itu, hati ayam juga mengandung berbagai mineral penting yang berfungs untuk meningkatkan sistem imun. Oleh karena itu, Anda bisa membuat sajian MPASI dengan kombinasi hati ayam dan kangkung. Untuk lebih jelasnya berikut resep dan cara membuat nasi tim hati ayam dan kangkung untuk bayi.

Bahan:

  • 20 gram hati ayam (potong kecil)
  • 20 gram beras (cuci bersih)
  • 25 gram daun kangkung (iris halus)
  • 50 gram tahu (potong kecil)
  • 25 gram tomat (potong kecil)
  • 625 cc air

Cara membuat nasi tim hati ayam dan kangkung:

  • Rebus beras, tahu dan hati ayam dengan air sambil diaduk hingga menjadi bubur.
  • Masukkan irisan kangkung dan tomat, lalu masak hingga sayuran tersebut matang.
  • Tuangkan ke dalam wadah saji.
  • Biarkan dingin dan sajikan pada bayi.

Hati merupakan organ yang berfungsi dalam menyaring racun dan zat kimia berbahaya. Oleh karena itu hati ayam harus diolah dengan cara yang benar supaya tidak membahayakan kesehatan si kecil. Cucilah sampai bersih hati ayam, kemudian rebus sampai benar-benar matang. Setelah itu baru bisa dijadikan campuran untuk membuat nasi tim.

Related Posts

Share This

Turun 30 Kg Dalam 2 Bulan

Jus Pelangsing Alami, Dipake Oleh Banyak Artis Nasional. Kunjungi kami di Instagram: @bundakim7 PIN BB :D2335D03 SMS / WA: 0813 2154 8517