Makanan Sehat Untuk Balita: ‘Semur Cumi, Kering Ikan Bumbu dan Sup’

Ketika si kecil menginjak usia balita, pastinya makanan yang harus bunda siapkan bukan lagi bubur saring atau bahkan bubur dengan tekstur yang lembek. Namun setidaknya di usia ini bunda harus menyiapkan makanan dengan varian yang berbeda, dengan tekstur yang menyerupai makanan orang dewasa.

Di bawah ini ada menu makanan balita yang bisa Anda buat untuk sajian makan sehat si kecil, yaitu semur cumi, kering ikab bumbu juga sup. Berikut bahan juga cara membuatnya.

Semur Cumi

Bahan:

  • cumi, bersihkan, potong kotak kecil
  • bawang merah, haluskan
  • bawang putih, haluskan
  • pala bubuk
  • merica bubuk
  • garam
  • gula pasir
  • kecap manis
  • air secukupnya

Cara Membuat :

  1. Terlebih dahulu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah Anda haluskan
  2. Masukkan cumi yang telah di siapkan dan di bersihkan, beri sedikit pala bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, dan beri sedikit air. Masak hingga semua tercampur dengan rata.
  3. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan

Kering Ikan Bumbu Kuning

Bahan :

  • fillet ikan tenggiri/kakap/dori/marlin/tuna, kukus hingga matang lalu suwir2
  • batang serai
  • salam
  • daun jeruk purut
  • garam
  • pasir

Bumbu Halus :

  • bawang merah
  • bawang putih
  • kunyit

Cara Membuat :

  1. Tumis terlebih dahulu bumbu halus yang telah di siapkan yang dicampurkan dengan batang serai, daun salam juga daun jeruk purut, masak hingga mengeluarkan aroma harum yang menggoda.
  2. Masukkan ikan kukus yang telah Anda suwir terlebih dahulu, aduk hingga rata dengan bumbu, masak hingga matang da kering. Jika sudah kering, angkat dan sisihkan.

Sup Sayuran

Bahan :

  • kentang, potong dadu
  • kentang, potong dadu
  • wortel, potong bulat
  • sawi putih, iris halus
  • bawang merah, iris tipis
  • bawang putih, iris tipis
  • kaldu ayam
  • garam
  • merica bubuk

Cara Membuat :

  1. Masak bawang merah dan bawang putih yang telah di iris halus terlebih dahulu hingga harum.
  2. Masukkan kaldu ayam, garam dan merica bubuk secukupunya, didihkan bersamaan dengan kentang juga wortel, masak hingga tekstur sayur melunak.
  3. Terakhir, masukkan sawi putih, biarkan hingga layu dan angkat.

Jika semuanya telah tersedia dan matang, maka inilah saatnya Anda menata semua makanan tersebut pada piring saji untuk Anda berikan kepada si kecil.

Sajikan makanan ini selagi hangat. Agar selera makan si kecil bertambah, Anda bisa menata dengan cantik makanan tersebut, dengan menambahkan sedikit garnis atau menyimpannya pada wadah lucu dengan karakter kartun kesukaan si kecil. Biarkan si kecil makan sendiri guna melatih motoric halus gerakannya.

Related Posts

Share This

Turun 30 Kg Dalam 2 Bulan

Jus Pelangsing Alami, Dipake Oleh Banyak Artis Nasional. Kunjungi kami di Instagram: @bundakim7 PIN BB :D2335D03 SMS / WA: 0813 2154 8517