Kreasi Nuget Untuk Makanan Bayi 1 Tahun Keatas

Makanan bayi 1 tahun. Nuget merupakan salah stau jenis makanan yang paling di gemari oleh anak-anak maupun dewasa. Dan Anda bisa menyiapkan nugget ini di rumah sebagai makanan bayi 1 tahun, agar selera makan si kecil meningkat.

Sebenarnya cukup mudah dalam membuat nugget untuk makanan bayi 1 tahun keatas, tanpa harus Anda membeli di pasaran yang memang nutrisinya masih belum bisa di pastikan. Ketika Anda ingin membuat nugget untuk si kecil, sebenarnya Anda bisa membuatnya dengan bahan juga perlengkapan yang sederhana, serta dengan nutrisi yang jelas bisa Anda jamin.

Di bawah ini ada beberapa resep makanan bayi 1 tahun ketasa serta cara membuat nugget ala rumahan, yaitu sebagai berikut:

Nugget Tempe Bumbu Tradisional

Bahan :

  • 1 buah tempe (400 gram) kukus, haluskan
  • 50 gram daging giling
  • lembar roti tawar, rendam dalam 65 ml santan (resep asli 100 ml)
  • 3 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang daun seledri, iris halus (resep asli gak pake)

Bumbu Halus :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • /2 sendok teh ketumbar bubuk (resep asli pake ketumbar yang disangrai)
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis :

  • 2 putih telur
  • 100 gram tepung panir

Cara membuat :

  1. Campurkan tempe, daging yang telah di giling, roti tawar, daun bawang, daun seledri, telur serta bumbu halus, aduk hingga merata.
  2. Tuangkan kedalam loyang yang telah Anda olesi minyak serta di alasi dengan plastic, lalu padatkan.
  3. Kukus adonan yang telah di masukkan kedalam loyang selama 45 menit di atas bara api sedang. Lalu angkat
  4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, lalu potong-potong sesuai dengan selera.
  5. Celupkan kedalam [utih telur, lalu gulingkan pada tepung panir
  6. Goreng dalam minyak yang telah Anda panaskan terlebih dahulu, masak hingga matang dan berubah warna.

Related Posts

Share This