Cara Membuat Sup Ikan Salmon dan Sayuran Untuk Anak

Ikan merupakan salah satu sumber makanan yang sangat baik untuk perkembangan anak. Salah satu jenis ikan yang mengandung banyak nutrisi yaitu salmon. Ikan jenis ini memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang berguna untuk mengoptimalkan perkembangan otak. Selain itu, kandungan nutrisi tersebut berperan penting dalam menunjang pertumbuhan anak.

Salah satu olahan ikan salmon yang bisa Anda sajikan untuk anak yaitu sup ikan salmon dengan variasi sayuran. Lalu bagaimana untuk membuatnya? Berikut ini pejelasan mengenai resep dan cara untuk membuat sup ikan salmon dan sayuran.

Bahan:

  • 100 gram fillet ikan salmon (bersihkan kulitnya dan potong kecil-kecil)
  • 25 gram kuntum brokoli
  • 50 gram wortel (potong dadu)
  • 50 gram tahu
  • 1 buah tomat (Bersihkan kulit serta bijinya dan potong-potong)
  • 1 sdm bawang bombay cincang
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 250 ml air

Cara membuat:

  • Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga aromanya harum, lalu masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air.
  • Rebus air, kemudian masukkan tahu yang sudah dipotong-potong dan rebus hingga air mendidih.
  • Masukkan daging ikan salmon, lalu masak sebentar.
  • Masukkan tomat, wortel dan brokoli, masak sampai matang (bisa ditambahkan garam secukupnya untuk anak usia 1 tahun keatas)
  • Angkat, segera sajikan selagi hangat.

Demikian cara-cara untuk membuat sup ikan salmon dan sayuran. Sangat sederhana dan mudah bukan? Supaya si kecil tidak mudah bosan, sajikan sup ikan salmon secara teratur dan variasikan dengan jenis sayuran yang lain untuk menambah citarasa. Selain itu, sajikan sup ikan salmon untuk si kecil selagi hangat.

Dalam membuat sup ikan salmon yang sehat dan bergizi untuk anak, pastikan semua bahan yang digunakan dalam keadaan bersih. Biasakan untuk mencuci bahan-bahan sebelum digunakan untuk meminimalisir kuman dan bakteri yang berbahaya bagi kesehatan si kecil. selain itu, perhatikan juga kebersihan dari semua peralatan yang akan digunakan. Semoga bermanfaat!

Baca Juga:  Resep Bolu Wortel Untuk Cemilan Anak

Related Posts

Share This

Turun 30 Kg Dalam 2 Bulan

Jus Pelangsing Alami, Dipake Oleh Banyak Artis Nasional. Kunjungi Bundakim.com. Instagram: @bundakim7 SMS / WA: 0813 2154 8517