Cara Membuat Nasi Tim Dengan Berbagai Varian Rasa

Anda memiliki balita di atas 6 bulan? Namun masih bingung dalam cara membuat nasi tim yang sehat untuk si kecil? Perlu bunda ketahui, ketika usia si kecil mulai memasuki usia 6 bulan, maka sudah selayaknya si kecil mendapatkan makanan pendamping ASI berupa makanan yang memang disesuaikan dengan keadaan si kecil.

Bahkan dalam cara membuat nasi tim untuk si kecil, bunda harus benar-benar memberikan perhatian khusus untuk pengolahannya, jika mengingat du usianya yang saat ini sangat vital dalam proses pertumbuhan serta perkembangan si kecuil kedepannya. Maka dari itu, dengan adanya asupan gizi yang baik juga seimbang, diharapkan mampu menjadikan si kecil tumbuh menjadi anak yang sehat, cerdas, serta kuat terytama dalam sistem imunitas si kecil.

Nah, sebelum Anda mengetahui resep juga cara membuat nasi tim bayi, ada baiknya jika Anda mengetahui beberapa hal yang berkaitan dengan nasi tim, yaitu:

  1. Nasi tim selalu membutuhkan cairan yang lebih banyak untuk mematangkannya jika di bandingkan dengan nasi biasa.
  2. Rasa dari nasi tim lebih gurih.
  3. Untuk nasi tim, sebaiknya di campurkan dengan beberapa jenis sayuran atau bahkan daging guna menambah cita rasa.
  4. Nasi tim bisa dimatangkan dengan cara di kukus, direbus, atau bahkan di panggang dengan menggunakan oven.
  5. Guna menambah adanya rasa gurih, ketika membuat nasi tim ANda bisa memasukkan satusendok minyak goreng ke dalam nasi ketika tengah di masak.
  6. Anda jangan pernah ragu untuk menambahkan bahan-bahan yang memiliki tekstur yang kasar atau bahkan campuran bahan yang memiliki tekstur tidak terlalu lunak. Karena makanan jenis ini mampu merangsang pertumbuhan gigi si kecil yang usianya telang menginjak di atas usia 7 bulan.

Itulah beberapa hal yang perlu Anda ketahui mengenai nasi tim. Dan di bawah ini ada beberapa resep juga cara membuat nasi tim untuk si kecil yang bisa bunda peraktekkan di rumah, yaitu sebagai berikut:

Nasi Tim Ayam Kuning

Bahan Yang Dibutuhkan

  1. ¼ ekor ayam, pisahkan daging dari tulangnya
  2. 250 gram beras, cuci
  3. 1 ½ liter air
  4. 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Dihaluskan

  1. 6 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 sdt garam
  4. 1 ㎝; kunyit

Pelengkap

  • 1 tangkai daun bawang, iris halus

Cara Pembuatan

  1. Rebuslah bagian tulang ayam bersamaan dengan air hingga menjadi kaldusebanyak 1250 ml, setelah itu sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai beraroma harum. Masukkan beberapa potongan daging ayam juga beras yang telah Anda cuci. Aduk hingga rata. Masukkan sebanyak 500 ml kaldu ayam. Masak sampai beras menjadi aronan lalu angkat
  3. Setelah itu siapkan mangkuk aluminium. Oles bagian dalamnya dengan minyak goreng. Masukkan aronan ke dalamnya sampai ½ bagian mangkuk. Beri kaldu sampai 2/3 tinggi mangkuk. Kukus selama 1 jam atau hingga matang. Angkat.
  4. Panaskan sisa kaldu. Beri irisan daun bawang. Angkat. Sajikan nasi tim ayam kuning bersama kaldu panas.

Nasi Tim Daging

Bahan Yang Dibutuhkan

  1. 250 gram beras, cuci bersih
  2. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  3. 250 gram daging sapi (pilih agak berlemak)
  4. 1 batang seledri
  5. 100 gram wortel, potong dadu
  6. 1 buah bawang bombay (kecil), iris tipis
  7. 3 siung bawang putih, iris tipis
  8. 200 ml air
  9. 1 sdt garam
  10. ½ sdt merica bubuk
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdm kecap asin
  13. minyak goreng secukupnya, untuk mengoles cetakan

Cara Pembuatan

  1. Potong daging menjadi dua bagian. Setengah bagian direbus dengan 1 liter air dan 1 batang seledri sampai empuk. Setengahnya lagi dipotong kecil-kecil, sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan daging, aduk sampai sedikit berair. Masukkan wortel dan beras, aduk hingga beras berwarna kekuningan. Beri air, garam, merica bubuk, kecap asin, dan kecap manis. Masak sampai menjadi aronan. Angkat.
  3. Ambil mangkuk aluminium. Oles dengan minyak goreng. Masukkan tumisan setinggi ¼ bagian mangkuk, kemudian padatkan. Beri tumisan nasi di atasnya sebatas 2/3 tinggi mangkuk. Tuang dua sendok sayur kaldu rebusan daging.
  4. Kukus selama satu jam atau sampai matang. Angkat dan sajikan bersama kaldu daging yang tersisa.

Nasi Tim Kacang Hijau

Bahan Yang Dibutuhkan

  1. 4 sdm beras, cuci bersih
  2. 1 sdm kacang hijau, cuci bersih
  3. 450 ml air atau kladu daging
  4. 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
  5. 1 sdm bawang bombay cincang

Cara Pembuatan

  1. Masak kaldu daging, beras, kacang hijau, dan bawang bombay. Masak hingga tekstur beras dan kacang hijau lunak. Tambahkan potongan tomat, masak sebentar. Angkat.
  2. Tuang nasi ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur nasi benar-benar lunak.
  3. Masukkan ke dalam tempat saji, hidangkan segera.

Nasi Tim Sayuran

Bahan Yang Dibutuhkan

  1. 4 sdm beras, cuci bersih
  2. 400 ml kaldu ayam
  3. 40 gram wortel, potong dadu kecil
  4. 6 buah buncis muda, iris halus
  5. ½ siung bawang putih, cincang
  6. 1 sdm irisan daun bawang

Cara Pembuatan

  1. Didihkan kaldu ayam. Lalu masukkan beras, wortel, buncis, bawang putih, dan irisan daun bawang. Masak sambil diaduk-aduk hingga air terserap habis. Angkat.
  2. Tuang nasi ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur nasi lunak dan matang. Angkat.
  3. Masukkan nasi tim ke dalam tempat saji. Hidangkan segera.

Itulah beberapa resep juga cara membuat nasi tim untuk bayi. Selain beberapa resep di atas, Anda juga bisa memvariasikan nasi tim dengan beberapa bahan lainnya yang memang di sukai si kecil. Seperti nasi tim telur, tasi tim bayam, nasi tim jagung, nasi tim tahu tempe, dan masih banyak lagi.

Related Posts

Share This