Cara Membuat Makanan Bayi Sehat Berbahan Dasar Jamur

Cara membuat makanan bayi. Kandungan protein yang terdapat pada jamur pastinya sebanding dengan protein yang terdapat pada kandungan susu juga kacang-kacangan. Bukan hanya itu, jamur juga kaya akan kandungan vitamin B1, B2, nisin serta biotik yang memang snagat baik untuk menjaga kesehatan sistem syaraf pada anak.

Maka dari itu, ketika Anda akan membuat makanan pendamping ASI atau MPASI untuk si kecil, bunda bisa memanfaatkan jamur sebagai menu harian guna memenuhi kebutuhan nutrisi juga gizi si kecil yang masih dalam periode berkembang. Dan ketika Anda akan membuat makanan untuk bayi yang berbahan dasar jamur, pastinya Anda harus memahami cara membuat bubur bayi dengan jamur, agar si kecil bisa mendapatkan manfaat dari jamur tersebut.

Nah, di bawah ini ada beberapa resep juga cara membuat makanan sehat dari jamur untuk si kecil, yaitu sebagai berikut:

Tumis Jamur Ayam Sehat

Bahan:

  • Wortel, potong tipis kecil
  • Kembang kol, potong kecil
  • Ayam giling atau fillet ayam, potong dadu
  • Jamur merang, potong kecil
  • Hati ayam, potong kecil
  • Jagung muda, potong kecil
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • Bawang bombay secukupnya, cincang
  • 1 sdm oatmeal, grinder halus, cairkan dengan sedikit air
  • Butter untuk menumis
  • Sedikit air

Cara membuat:

  1. Tumis terlebih dahulu bawang Bombay beserta bawang putih dengan menggunakan butter yang telah disediakan
  2. Tumis hingga harum, dan berikan sedikit air
  3. Masukan wortel, kembang kol, jagung muda secara bersamaan, masak hingga matang dalam keadaan api kecil
  4. Masukkan ayang, jamur juga hati ayam. Berikan sedikit larutan oatmeal, masaklah hingga keadaan kuah mengental.
  5. Jasikan selagi hangat dengan bubur atau bahkan nasi lembek.

Nasi Tim Jamur

Bahan:

  • 4 sdm beras, cuci bersih
  • 400 ml air
  • 4 buah jamur kancing segar, cincang halus
  • 1 sdm daging ayam cincang
  • ½ siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm irisan daun bawang

Cara Pembuatan:

  1. Masaklah beras yang rtelah disediakan dengan air, aduk sesekali hingga keadaan air benar-benar meresap
  2. Masukkan daging ayam yang telah di cincang
  3. Masukkan pula jamur, bawang putih yang telah diiris halus, dan irisan daun bawang secara bersamaan
  4. Masak hingga daging ayam benar-benar matang
  5. Angkat
  6. Tuangkan nasi kedalam panci tim
  7. Masak selama 30 menit atau sampai keadaan nasi benar-benar lunak
  8. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Nah, itulah beberapa resep makanan untuk si kecil yang berbahan dasar jamur. Semoga resep yang kami berikan kali ini bisa menambah inovasi bunda dalam membuat resep makanan untuk MPASI si kecil. Semoga bermanfaat dan selama mencoba!

Related Posts

Share This