Cara Membuat Bubur Susu Bayam Wortel Untuk Bayi

Bayi usia 6 bulan keatas membutuhkan nutrisi yang lebih banyak untuk menunjang proses pertumbuhan dan perkembangannya. Semua nutrisi yang dibutuhkan tidak lagi sepenuhnya bisa diperoleh dari ASI. Maka dari itu, si kecil harus diperkenalkan dengan makanan padat pendamping ASI. Disamping itu, pemberian makanan pendamping ASI bertujuan untuk melatih kemampuan si kecil dalam hal mengunyah dan menelan makanan.

Anda dituntut untuk lebih cerdas dan jeli dalam memilih ataupun mengolah bahan makanan untuk si kecil. Disarankan untuk menyajikan menu yang bervariasi sehingga si kecil tidak bosan dan semua kebutuhan nutrisinya akan tercukupi. Selain itu, perkenalkan berbagai jenis sayuran sejak dini pada bayi supaya terbiasa dengan makanan tersebut.

Salah satu menu MPASI yang bisa Anda sajikan untuk bayi yaitu bubur susu bayam wortel. Bayam mengandung banyak nutrisi  seperti asam folat, magnesium, kalsium, serat mangan, vitamin A, vitamin K dan protein. Selain itu, kandungan nutrisi wortel juga tidak kalah penting yaitu vitamin C sebagai antioksidan untuk  menjaga kesehatan si kecil dan vitamin A sangat berguna untuk kesehatan mata.

Adapun bahan dan cara membuat bubur susu bayam wortel yaitu sebagai berikut:

Bahan:

  • 1 ikat bayam
  • ½ wortel
  • 1 sdm tepung beras
  • 100 ml air matang
  • 100 ml susu formula

Cara membuat:

  • Campurkan daun bayam dan wortel, tambahkan susu serta air dan blender sampai halus.
  • Tambahkan tepung beras sambil diaduk hingga rata.
  • Panaskan diatas api hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan untuk disajikan pada bayi.

Yang perlu Anda ingat yaitu bubur susu bayam wortel harus segera disajikan pada bayi karena bayam yang telah dimasak tidak bisa didiamkan lebih lama atau dipanaskan. Jika bayam dibiarkan terlalu lama terpapar (teroksidasi) oleh udara bisa menjadi racun bagi tubuh. Oleh karena itu, bubur susu bayam wortel sebaiknya disajikan pada bayi selagi hangat dan jangan pernah memanaskan bubur yang sudah dingin.

Related Posts

Share This