Bubur Ubi Ungu Untuk Bayi

Banyak orang yang menganggap bahwa ubi hanya sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi dan bisa memicu kenaikan berat badan (obesitas). Namun dibalik semua itu ternyata ubi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu manfaatnya yaitu untuk melancarkan sirkulasi darah dan mencegah terjadinya pembekuan darah yang bisa mengakibatkan penyakit stroke atau jantung.

Ubi ungu bisa menjadi salah satu bahan dasar dalam membuat bubur bayi. Ubi ungu mengandung antioksidan yang berperan penting dalam mencegah radikal bebas, menyerap racun dan menghambat penggumpalan sel darah. Ubi ungu juga mengandung vitamin A, C, B1 dan riboflavin yang berguna untuk menjaga kesehatan bayi. Selain itu kandungan selenium dan iodin yang terdapat pada ubi ungu berfungsi sebagai anti kanker.

Cara untuk membuat bubur ubi ungu sangat mudah dan tidak memerlukan waktu lama. Berikut resep dan langkah-langkah untuk membuat bubur ubi ungu yang bisa Anda praktekan di rumah dalam membuat sajian makanan pendamping ASI untuk bayi.

Bahan:

  • 100 gram tepung ubi ungu
  • Air
  • 100 ml susu formula/ASI
  • 50 gram wortel

Cara membuat:

  • Bersihkan wortel kemudian iris.
  • Larutkan tepung ubi ungu dengan air, kemudian masak sambil diaduk.
  • Masukan wortel dan dimasak sampai lunak.
  • Angkat semua campuran tersebut lalu dihaluskan menggunakan blender.
  • Tambahkan susu sambil diaduk. Sajikan pada bayi.

Dalam membuat makanan untuk bayi, banyak hal yang harus Anda perhatikan. Salah satunya yaitu faktor kebersihan bahan dan peralatan yang akan digunakan. Hal ini karena sistem kekebalan tubuh bayi belum sempurna seperti orang dewasa sehingga sangat sensitif dan rentan terkena infeksi kuman atau bakteri. Biasakan untuk mencuci bersih setiap bahan dan peralatan bayi.

Supaya bayi tidak bosan, sajikan bubur ubi ungu secara teratur dan jangan setiap hari. Anda bisa mengganti dengan menu bubur yang lainnya, seperti bubur beras merah ataupun bubur labu kuning. Menu yang bervariasi akan membuat nafsu makan bayi tetap seimbang sehingga berdampak positif terhadap perkembangannya.

Related Posts

Share This

Turun 30 Kg Dalam 2 Bulan

Jus Pelangsing Alami, Dipake Oleh Banyak Artis Nasional. Kunjungi kami di Instagram: @bundakim7 PIN BB :D2335D03 SMS / WA: 0813 2154 8517