Bubur Kacang Hijau Untuk Bayi

Bubur memiliki tekstur yang lembut sehingga sangat cocok untuk diberikan pada bayi sebagai makanan pendamping ASI. Salah satu bahan dasar untuk membuat bubur bayi yaitu kacang hijau. Namun bubur kacang hijau yang dimaksud di sini tidak sama seperti bubur kacang hijau yang banyak di jual. Bubur kacang hijau untuk bayi menggunakan campuran buah dan sayur serta tidak menggunakan gula.

Jika Anda bertanya kenapa harus kacang hijau yang dijadikan bubur? Perlu Anda ketahui bahwa kacang hijau adalah salah satu sumber makanan yang mengandung banyak nutrisi dan manfaat untuk mengoptimalkan perkembangan si kecil. Kacang hijau mengandung vitamin A, vitamin B1, zat besi dan posfor .

Kacang hijau merupakan salah satu sumber protein nabati. Kandungan protein pada kacang hijau sangat tinggi yaitu mencapai 24%. Selain itu, kacang hijau mengandung kalsium dan posfor untuk menjaga kesehatan tulangĀ  si kecil. Dibawah ini resep membuat bubur kacang hijau untuk makanan pendamping ASI.

Bahan:

  • 100 gram kacang hijau
  • 400 cc air
  • 250 cc jus apel
  • 10 sdm susu formula
  • 1 buah wortel di potong dadu

Cara membuat:

  • Sangrai kacang hijau sampai matang kemudian dihaluskan dengan cara ditumbuk dan di ayak.
  • Rebus wortel dan ambil airnya
  • Campurkan air rebusan wortel dengan jus apel dan kacang hijau bubuk, kemudian aduk sampai rata.
  • Masak diatas api sampai mendidih dan masukan susu formula sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
  • Angkat dan dinginkan. Lebih baik disajikan pada bayi selagi hangat.

Dengan menyajikan bubur kacang hijau secara rutin, maka akan berdampak positif terhadap perkembangan otak, menjaga kesehatan dan kesuburan rambut si kecil. Kacang hijau memiliki kemapuan untuk merangsang pertumbuhan sel dan jaringan tubuh terutama pada bagian kulit kepala dan rambut.

Banyak manfaat yang akan berdampak bagi perkembangan si kecil dengan menyajikan menu yang berbahan dasar kacang hijau. Maka dari itu, mulailah untuk memperkenalkan makanan tersebut sebagai pendamping ASI.

Related Posts

Share This

Turun 30 Kg Dalam 2 Bulan

Jus Pelangsing Alami, Dipake Oleh Banyak Artis Nasional. Kunjungi kami di Instagram: @bundakim7 PIN BB :D2335D03 SMS / WA: 0813 2154 8517